Исследователи из Университета Квинсленда (Австралия) и Хельсинкского университета (Финляндия) обнаружили, что нейроны способны использовать жиры в качестве источника энергии, что опровергает давнее убеждение, что они полагаются только на сахар. Что еще более удивительно, когда потребность мозга в
Читать дальше →