Полный гайд по кулинарии в игре: все рецепты выпечки и десертов
Содержание:
Крендельки
Кренделёк
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Соль (3 щепотки)
- Масло (1 упаковка)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Шоколадный кренделёк готовится так же, как обычный, но сверху украшается шоколадной глазурью из кондитерского шприца.
Глазурь
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Шоколад (1 плитка)
Смешать, наполнить кондитерский шприц, нанести на кренделёк. 1 порция.
Croissants
Croissants:
"Plain" Croissant
-Flour (1 bag)
-Yeast (1 box)
-Sugar (1 bag)
-Butter (1 container)
Mix, shape, bake. 2 per serving.
Шоколадный круассан
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Шоколад (1 плитка)
Смешать, придать форму, выпечь. 2 порции.
Фундучный круассан
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Фундук (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь. 2 порции.
Фисташковый круассан
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Фисташки (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь. 2 порции.
Клубничный круассан
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
Смешать, придать форму, выпечь. 2 порции.
Капкейки
Основа для всех капкейков
- Шоколад (1 плитка)
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму, выпечь.
«Простой» капкейк
- Масло (1 упаковка)
- Ломтики карамболы (1 фрукт, нарезать)
- Молоко (1 упаковка)
Смешать, наполнить кондитерский шприц, нанести на капкейки. 1 порция.
Банановый капкейк
- Масло (1 упаковка)
- Ломтики банана (1 банан, нарезать)
- Сахар (1 пакет)
- Яйцо (1 шт.)
Смешать, наполнить кондитерский шприц, нанести на капкейки. 1 порция.
Фундучный капкейк
- Масло (1 упаковка)
- Фундук (1 пакет)
- Сахар (1 пакет)
- Яйцо (1 шт.)
Смешать, наполнить кондитерский шприц, нанести на капкейки. 1 порция.
Клубничный капкейк
- Масло (1 упаковка)
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
- Сахар (1 пакет)
- Яйцо (1 шт.)
Смешать, наполнить кондитерский шприц, нанести на капкейки. 1 порция.
Печенье
Сливочное печенье
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Соль (3 щепотки)
Смешать, придать форму, выпечь. 3 шт. на порцию, 7 шт. в коробку.
Грецкое печенье
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Соль (3 щепотки)
- Грецкий орех (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь. 3 шт. на порцию, 7 шт. в коробку.
Фисташковое печенье
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Соль (3 щепотки)
- Фисташки (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь. 3 шт. на порцию, 7 шт. в коробку.
Шоколадное печенье
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Соль (3 щепотки)
- Шоколад (3 плитки)
Смешать, придать форму, выпечь. 3 шт. на порцию, 7 шт. в коробку.
Печенье с шоколадной крошкой
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Соль (3 щепотки)
- Шоколад (1 плитка)
Смешать, придать форму, выпечь. 3 шт. на порцию, 7 шт. в коробку.
Сердечко
- Шоколад (1 плитка)
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму, выпечь.
Глазурь для сердечка
- Масло (1 упаковка)
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
- Сахар (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
Смешать, наполнить кондитерский шприц, нанести на печенье. 3 шт. на порцию, 7 шт. в коробку.
Чуррос
Чуррос
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Масло для фритюра (1 кувшин)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре. 4 шт. на порцию, подавать горячими.
Багеты
Багет
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Соль (3 щепотки)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 шт. на порцию, упаковать в коробку для багета.
Ржаной багет
- Ржаная мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Соль (3 щепотки)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 шт. на порцию, упаковать в коробку для багета.
Багет с грецким орехом
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Соль (3 щепотки)
- Грецкий орех (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь.
1 порция, упаковать в коробку для багета.
Макарон
Макарон
Начинка для всех макарон одинаковая.
- Яйца (2 шт.)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Смешать, наполнить кондитерский шприц, отсадить на макарон, накрыть вторым. 3 шт. на порцию, 6 шт. в коробку для макарон.
Макарон с грецким орехом
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Грецкий орех (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь, наполнить начинкой.
Фисташковый макарон
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Фисташки (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь, наполнить начинкой.
Клубничный макарон
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
Смешать, придать форму, выпечь, наполнить начинкой.
Малиновый макарон
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Малина (1 банка)
Смешать, придать форму, выпечь, наполнить начинкой.
Ананасовый макарон
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Ломтики ананаса (1 ананас, нарезать)
Смешать, придать форму, выпечь, наполнить начинкой.
Апельсиновый макарон
- Сахар (1 пакет)
- Мука (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Ломтики апельсина (2 апельсина, нарезать)
Смешать, придать форму, выпечь, наполнить начинкой.
Sourdoughs
Sourdoughs:
"Plain" Sourdough
-Flour (2 bags)
-Sourdough (1 box)
-Salt (3 shakes)
Mix, shape, bake. 1 per serving.
Заквасочный хлеб с грецким орехом
- Мука (2 пакета)
- Закваска (1 коробка)
- Соль (3 щепотки)
- Грецкий орех (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Ржаной заквасочный хлеб
- Ржаная мука (2 пакета)
- Закваска (1 коробка)
- Соль (3 щепотки)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Брауни
Брауни
Шоколадное брауни
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Шоколад (3 плитки)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Брауни с грецким орехом
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Грецкий орех (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Фисташковое брауни
- Мука (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Фисташки (1 пакет)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Фокачча
Фокачча
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Соль (3 щепотки)
- Ломтики помидора (1 помидор, нарезать)
- Оливки (0,5 банки)
- Розмарин (3 щепотки)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Коричный рулет
Коричный рулет
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
- Масло (1 упаковка)
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Корица (5 щепоток)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Пироги
Пироги
Основа для всех пирогов одинаковая.
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 пачка)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму, выложить ломтики на десертную тарелку, залить начинкой, выпечь. 1 кусок пирога на порцию.
Начинка для яблочного пирога
- Яблоки (2 шт., нарезать — всего 8 ломтиков)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Начинка для апельсинового пирога
- Ломтики апельсина (2 апельсина, нарезать)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Начинка для малинового пирога
- Малина (1 банка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Пончики
Пончики
Глазированный пончик
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Желатин (1 коробка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
Шоколадный пончик
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Шоколад (1 плитка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
Клубничный пончик
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
- Желатин (1 коробка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
Фисташковый пончик
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Фисташки (1 пакет)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Фисташки (1 пакет)
- Желатин (1 коробка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
*Фисташковый пончик недоступен на момент публикации.
Пончики с начинкой
Глазированный пончик с начинкой
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Желатин (1 коробка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
Шоколадный пончик с начинкой
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Шоколад (1 плитка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
Клубничный пончик с начинкой
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
- Желатин (1 коробка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
Фисташковый пончик с начинкой
- Мука (1 пакет)
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Дрожжи (1 пачка)
- Фисташки (1 пакет)
- Масло для фритюра (1 кувшин, налить во фритюрницу)
Смешать, придать форму, жарить во фритюре, полностью остудить в холодильнике.
- Масло (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Фисташки (1 пакет)
- Желатин (1 коробка)
Смешать, полить пончики (x2). 2 шт. на порцию.
*Фисташковый пончик с начинкой недоступен на момент публикации.
Brioche
Brioche:
"Plain" Brioche
-Flour (2 bags)
-Yeast (1 box)
-Salt (3 shakes)
-Sugar (1 bag)
-Milk (1/2 container)
-Eggs (4)
-Butter (1 container)
Mix, shape, bake. 1 per serving.
Бриоши
Шоколадная бриошь
- Мука (2 пакета)
- Дрожжи (1 коробка)
- Соль (3 щепотки)
- Сахар (1 пакет)
- Молоко (1/2 упаковки)
- Яйца (4 шт.)
- Масло (1 упаковка)
- Шоколад (1 плитка)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Фруктовая бриошь
- Мука (2 пакета)
- Дрожжи (1 коробка)
- Соль (3 щепотки)
- Сахар (1 пакет)
- Молоко (1/2 упаковки)
- Яйца (4 шт.)
- Масло (1 упаковка)
- Ломтики апельсина (1 апельсин, нарезать)
- Малина (1 банка)
Смешать, придать форму, выпечь. 1 порция.
Чизкейки
Чизкейки
Основа для всех чизкейков одинаковая.
- Мука (1 пакет)
- Дрожжи (1 коробка)
- Яйца (3 шт.)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Смешать, придать форму, выложить основы для чизкейка в разъёмную форму.
«Простой» чизкейк
- Йогурт (1 стаканчик)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, залить в основы для чизкейка, выпечь. 1 кусок на порцию.
Лимонный чизкейк
- Йогурт (1 стаканчик)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Яйца (3 шт.)
- Ломтики лимона (2 лимона, нарезать)
Смешать, залить в основы для чизкейка, выпечь. 1 кусок на порцию.
Клубничный чизкейк
- Йогурт (1 стаканчик)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Яйца (3 шт.)
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
Смешать, залить в основы для чизкейка, выпечь. 1 кусок на порцию.
Чизкейк с грецким орехом
- Йогурт (1 стаканчик)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Яйца (3 шт.)
- Грецкий орех (1 пакет)
Смешать, залить в основы для чизкейка, выпечь. 1 кусок на порцию.
Торты
Торты
Шоколадный торт
- Мука (1 пакет)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму — 8 коржей.
- Шоколад (2 плитки)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Смешать, вылить на 8 коржей.
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (4 шт.)
Смешать, вылить на 8 коржей.
Повторить эти шаги.
Переложить коржи на десертную тарелку, выпечь, остудить в холодильнике, посыпать каждый кусок торта посыпкой, подавать. 1 кусок на порцию.
Банановый торт
Банановый торт
- Мука (1 пакет)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму — 8 коржей.
- Ломтики банана (2 банана, нарезать)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
- Яйцо (1 шт.)
Смешать, вылить на 8 коржей.
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (4 шт.)
Смешать, вылить на 8 коржей.
Повторить эти шаги.
Переложить коржи на десертную тарелку, выпечь, остудить в холодильнике, посыпать каждый кусок торта посыпкой, подавать. 1 кусок на порцию.
Морковный торт
- Мука (1 пакет)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму — 8 коржей.
- Ломтики моркови (2 моркови, нарезать)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Смешать, вылить на 8 коржей.
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (4 шт.)
Смешать, вылить на 8 коржей.
Повторить эти шаги.
Переложить коржи на десертную тарелку, выпечь, остудить в холодильнике, посыпать каждый кусок торта посыпкой, подавать. 1 кусок на порцию.
Клубничный торт
- Мука (1 пакет)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму — 8 коржей.
- Ломтики клубники (2 ягоды, нарезать)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Смешать, вылить на 8 коржей.
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (4 шт.)
Смешать, вылить на 8 коржей.
Повторить эти шаги.
Переложить коржи на десертную тарелку, выпечь, остудить в холодильнике, посыпать каждый кусок торта посыпкой, подавать. 1 кусок на порцию.
Малиновый торт
- Мука (1 пакет)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (3 шт.)
Смешать, придать форму — 8 коржей.
- Малина (1 банка)
- Сахар (1 пакет)
- Масло (1 упаковка)
Смешать, вылить на 8 коржей.
- Молоко (1 упаковка)
- Сахар (1 пакет)
- Яйца (4 шт.)
Смешать, вылить на 8 коржей.
Повторить эти шаги.
Переложить коржи на десертную тарелку, выпечь, остудить в холодильнике, посыпать каждый кусок торта посыпкой, подавать. 1 кусок на порцию.
Кофе
Кофе
Наполните кофемолку зёрнами, установите портафильтр и смелите кофе. Утрамбуйте молотый кофе в портафильтре и установите его в эспрессо-машину. Поставьте чашку под носик и нажмите кнопку старта для приготовления эспрессо. Налейте молоко в кувшинчик для вспенивания и поместите его под пароотвод. Поверните ручку, чтобы начать взбивание. Влейте вспененное молоко в приготовленный кофе. Подавайте.
Источник: Vixylisious | Steam
0 комментариев